本日、普茶料理をお召し上がり頂きました。

１１人の方がご利用下さいました。煎茶道関係の方が、お席の点前の後、立礼席にて普茶料理をお召し上がり下さいました。

煮炊き物などの盛り合わせやごま豆腐、香の物・酢の物・和え物・焼き物・野菜の細切れの餡かけ等

料理の評判は上々でした。　嬉しい限りです。

今回は、春の季節として、ユリネの梅肉和えと菜の花の辛子和え等を提供致しました。

梅干しの天ぷらのお澄ましや野菜の天ぷらの盛り合わせ等、かなり量も多かったのですが、綺麗に召し上がって下さいました。

和気藹々と、楽しいひとときを過ごされました。