また、この時期がやってきました。 そう、タクアンを漬ける準備にかかる時期です。今年の内に大根を購入して先ず干す作業。今年は野菜不足もあって例年に比べて高かった印象があります。この道場の研修の内容を多くの方々に広めていくに・・・